Las Cualidades del agua están claras, es refrescante, calma la sed, elimina restos de metabolitos, elimina residuos renales y no tiene aporte calórico. Pero las causas de que haya ido en aumento su consumo son otras; Calidad y Características estables, el Culto al Cuerpo, la preocupación por la Salud Corporal y el Aumento del Nivel de Vida.
El agua embotellada es una excelente opción para la hidratación para aquellos que disfrutan de su sabor refrescante y de alta calidad y seguridad, y para los consumidores que deseen evitar en su dieta calorías, cafeína, azúcar, colorantes y otros aditivos.
La cantidad de agua que necesitamos para estar bien hidratados, varía en función de nuestra temperatura, peso, nivel y duración del ejercicio...
Hace unos meses os comunicaba que legalmente se separaban las aguas minerales naturales y de manantial, de las aguas preparadas, y por otro, se daba mayor importancia al derecho de información del consumidor respecto a la calidad y el origen del agua.
Hoy, tenemos que hablar del nuevo Real Decreto, aprobado por el Consejo de Ministros, para bebidas refrescantes (algunas de las cuales pueden estar elaboradas con agua mineral natural).
El texto aprobado dice lo que son bebidas refrescantes aquellas «bebidas analcohólicas, carbonatadas o no, preparadas con agua de consumo humano, aguas preparadas, agua mineral natural o de manantial que contengan uno o más de los siguientes ingredientes: anhídrido carbónico, azúcares, zumos, purés,...
Aunque una correcta hidratación, junto con una alimentación equilibrada y la práctica de ejercicio físico moderado, debería ser una pauta saludable durante todo el año, es con la llegada de calor cuando aún hay que prestar mayor atención a este aspecto esencial para nuestra salud.
Desde el Instituto de Investigación Agua y Salud (IIAS) se quiere concienciar a la población sobre la importancia y necesidad de estar bien hidratados, sobre todo en verano, para ello ha elaborado un sencillo Sabías que… de la hidratación en el que los ciudadanos podrán adquirir conocimientos básicos sobre los riesgos de la deshidratación y las ingestas de agua recomendadas en diferentes grupos de la población.
El Sabías que… de la hidratación aborda...
Con anterioridad había comentado la enorme responsabilidad social que la industria embotelladora del agua mineral tiene con la gestión sostenible del medio ambiente.
También he hablado de lo comprometida que se encuentra la industria envasadora de aguas minerales con el medio ambiente y cómo nos explicaba Aneabe los pasos que siguen encaminadas a la búsqueda del menor impacto ambiental (envases y embalajes son 100% reciclables, reducción del peso de los envases y embalajes…) o, particularmente, cómo desde Aguas Mondariz están comprometidos con el desarrollo social y medioambiental
Hoy me gustaría profundizar un poquito en el significado del punto Verde que aparece en la mayoría de los envases que tenemos en casa, como es el...
Situaciones dantescas las que llevan viviendo en Japón desde que el pasado marzo se desatara la furia de la naturaleza. Y con el tsunami, muerte, desaparecidos y cientos de miles de personas arrancadas de sus hogares sin ropa, sin comida.
Caprichos del destino hizo coincidir con otra desgracia de gran magnitud, el escape del reactor de la Central Nuclear de Fukushima radiando todo lo que se ha encontrado a su paso.
Agua de mar infectada, agua potable contaminada por la radicación obliga al consumo de agua mineral natural para todo el mundo.
“Los niveles de yodo 131 hallados en el agua corriente de Tokio el 22 de marzo y el 23 de marzo excedían el límite recomendado para los bebés, dijo el gobierno municipal de Tokio el 23 de...
Celebrity Tap Project , es el nombre de la campaña que a través de una línea de botellas de agua se inicia la recaudación de dinero para generar fondos que permitan llevar agua potable a lugar donde su consumo es escaso.
Rihanna, Taylor Switt, Selena Gomez, Adrian Grenier, Robin Williams y Dwight Howard son algunos de los famosos que han querido contribuir a esta causa solidaria, Celebrity Tap Project, y poner su rostro y su nombre a una botella de agua mineral benéfica.
Es agua mineral, pero con los beneficios recaudados, se estará ayudando a que la gente que más lo necesita tenga acceso al agua potable.
Por cada dólar que se invierta en estas exclusivas botellas, UNICEF va a posibilitar que un niño pueda tener...
El Instituto de Investigación Agua y Salud (IIAS) ha celebrado hoy su primer Simposium bajo el título: “La hidratación con agua mineral natural como fuente de salud”. Este Simposium ha tenido lugar en la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense de Madrid, en el marco del VII Congreso Internacional de Nutrición, Alimentación y Dietética, un encuentro de referencia para los profesionales de la salud en materia de alimentación y nutrición.
Durante el Simposium del IIAS, se reunieron destacados expertos en aguas minerales que abordaron asuntos de interés sobre esta bebida esencial para nuestra hidratación.
En referencia a la ponencia de la Dra. Florence Constant, la Directora de Desarrollo Nutricional de Nestlé...
La mera ingestión de aguas minerales ricas en calcio puede llegar a cubrir los objetivos nutricionales de calcio y de magnesio, lo cual puede ser especialmente importante en aquellas personas que no sean consumidoras de lácteos por diferentes circunstancias.
Esta es una de las principales conclusiones que se extraen del informe científico “Los beneficios de las aguas minerales naturales según su composición”, elaborado por el Instituto de Investigación Agua y Salud (IIAS) y que ha sido presentado este lunes.
"El calcio del agua se absorbe de una manera excelente", ha asegurado el secretario general del IIAS, el doctor Jesús Román.
En el informe, cuyo fin es difundir los beneficios de las diferentes aguas minerales, se subraya el...
Ayer se inició el programa de colaboración entre Bord Bia y las Escuelas de Hostelería españolas para dar a conocer a los futuros profesionales de la restauración española los alimentos irlandeses y las grandes posibilidades que ofrecen a la gastronomía moderna.
Con este motivo, el chef Mario Sandoval realizó una clase magistral de cocina donde elaboró varios platos a la vista de todos, y que seguidamente se pudieron degustar.
Una de las recetas más ricas fue la “Tortilla líquida de pinza de buey de mar”, un plato realizado con el famoso pinche de cocina, “la thermomix” y en el que Mario utilizó agua mineral para elaborar la parte más especial de la receta. Aqui os la dejo:
¡Que aproveche!
Tortilla líquida de...
“Gotas Para la Vida”, una campaña solidaria con la que la Fundación Emalaikat pretende concienciar de la importancia del agua y recaudar fondos para continuar con los proyectos de desarrollo sostenible que lleva a cabo en África desde hace 25 años.
Algunas empresas como Álvarez Gómez, Body Shop, Caroli Health Club, The Chi Spa, Elyseum de la cadena NH Hoteles, IML instituto médico láser, restaurante NODO, Pastelerías Mallorca, cervezas Brabante y espacio Pepe de la Pisa, se han unido a la acción, coincidiendo con el día mundial del agua, que se celebra el próximo día 22 de marzo. La Fundación Emalaikat destinará los fondos recaudados a la construcción de presas y otros recursos relacionados con el agua, que han ayudado mucho...