Facebook aguasdemondariz Twitter @YoAguaMondariz Pinterest aguasdemondariz Flickr mondarizenelmundo Youtube AguasMondariz Instagram aguasdemondariz
Premios

Son:

Premios

Ao longo da súa historia, Aguas de Mondariz obtivo numerosos recoñecementos internacionais á calidade e excelencia da súa auga, galardóns que a converteron en proveedora oficial da Casa Real nos séculos XIX e XX.

Recoñecementos Internacionais

  • - Exposición Universal de Barcelona
  • - Exposición Universal de Bruxelas
  • - Exposición Universal de París
  • - Exposición Internacional de Madrid
  • - Exposición Internacional de Xénova
  • - Exposición Internacional de Karlsbad
  • - Exposición Internacional de Londres
  • - Exposición Internacional de Amsterdam
  • - Exposición Internacional de Amberes
  • - Exposición Internacional de Milán
  • - Exposición Internacional de Sevilla
  • - Gran Concurso Comercial e Industrial de Madrid

Proveedor da Casa Real Española 1888, S.M Raíña Dona María Cristina

Proveedor da Casa Real Española 1924, S.M. Rei Don Alfonso XIII

Diamond Taste Award (ITQI) – The International Taste and Quality Institute

Diamond Taste Award (ITQI) – The International Taste and Quality Institutez

Mondariz revalida o seu título de “Mellor Auga do Mundo” acadando o segundo Diamond Taste Award

Dentro do marco de actividades da feira Alimentaria, Aguas de Mondariz reafirmou o título da mellor auga mineral sen gas do mundo, tras acadar o segundo Diamond Taste Award que outorga o prestixioso Instituto Internacional de Sabor e Calidade (International Taste & Quality Institute, iTQi) de Bruxelas. Un galardón que ratifica a excelencia e a inmellorable calidade e propiedades da auga de Mondariz.

O acto, que tivo lugar o luns 25 de abril no recinto feira Gran Vía de Barcelona, con motivo da celebración de Alimentaria 2016, foi presidido polo Cónsul de Bélxica, Sr. Didier Verwaerde, e contou coa asistencia dalgúns dos prestixiosos sommeliers que forman parte do xurado: Rosa Vila, Meritxell Falgueras e Elisabeth Vidal, así coma do chef Koldo Royo. Todos eles colaboran no proceso de avaliación dos produtos presentados, que se realiza nunha cata a cegas, sen envoltorios nin envases, polo que o xurado en ningún momento pode identificar a marca á que pertence a auga que está catando, para blindar a obxectividade e imparcialidade da proba.

As catas de auga son consideradas coma unha das probas máis complicadas, esixen máxima concentración para atopar todos os matices e realízanse de maneira individual, por estes motivos organízanse a primeira hora da mañá. Vila, Falgueras e Vidal, a representación feminina dos sommeliers que participan nas catas de iTQI, explicaron ao unísono que “despois de superar a dificultade das catas de auga, podes relaxarte degustando calquera outro produto”.

A auga mineral natural sen gas de Mondariz acadou o ano pasado o Diamond Taste Award, o máximo recoñecemento que outorga o ITQi, tras conseguir durante 7 anos consecutivos a máxima puntuación do Superior Taste Award. Con este segundo Diamond, Mondariz revalida o título de “Mellor auga do mundo” e ademais convértese na única marca do mundo que acadou dous títulos nesta categoría.

Superior Taste Award (ITQI) – The International Taste and Quality Institute
Superior Taste Award (ITQI) – The International Taste and Quality Institute

Mondariz, primeira auga do mundo que consigue 6 anos seguidos o maior galardón que outorga augas envasadas do mundo, segundo o ITQI

Por sexto ano consecutivo, Mondariz logrou a máxima puntuación (3 estrelas) do Superior Taste Award, un premio concedido polo Instituto Internacional de Sabor e Calidade (International Taste & Quality Institute, iTQi) de Bruselas. Este galardón recoñece o sabor e a excelencia dos produtos da empresa galega e confirma a Mondariz como una das mellores marcas de auga envasada, a nivel mundial.

Como en ocasións anteriores, a auga mineral natural con gas e sen gas de Mondariz acadou a cualificación de “Excepcional", que se acada cunha puntuación de máis de 90 puntos sobre un total de 100. Concretamente, a auga Mondariz con gas obtivo 94,1 puntos, superando así a outras augas con gas que participaron.

O proceso de avaliación dos produtos presentados realízase nunha cata a cegas, sen envoltorios nin envases, co que o xurado en ningún momento pode identificar a marca á que pertence para blindar a obxectividade da mesma. 120 renomeados chefs e sumilleres pertencentes a asociacións culinarias e de sumilleres máis prestixiosas de Europa, e que se renovan en cada edición, realizan a cata. Cada un dos membros do xurado foi seleccionado polo recoñecemento unánime do seu talento en guías como Michelín ou Gault Millau.

Mondariz convertiuse na primeira auga a nivel mundial que consegue 6 anos consecutivos a máxima puntuación do Superior Taste Award. Se o vindeiro ano revalidase esa cualificación, Aguas de Mondariz recibiría o reputado recoñecemento Diamond Taste Award. Sería a primeira empresa do mundo que acadaría tamén este valiosísimo premio.

Dous Crystal Taste Award

O Superior Taste Award desta edición súmase a outros importantes recoñecementos outorgados polo afamado ITQi de Bruselas a Aguas de Mondariz. En maio de 2012, a nosa auga mineral con gas obtíña un dos máis importantes galardóns que pode conseguir calquera produto a nivel mundial, o Crystal Taste Award. Un ano antes, en 2011, sumamos outro Crystal grazas a nosa auga mineral sen gas. Estes premios convirten a Aguas de Mondariz na primeira e única empresa española en acadar en dúas ocasións este importante galardón (só se fan co Crystal Taste Award aquelas empresas que, durante 3 anos consecutivos, conseguen a máxima puntuación, as 3 estrelas, pola calidade, sabor e a excelencia do produto que presentan).

Instituto Internacional de Sabor e Calidade de Bruxelas

O Instituto Internacional de Sabor e Calidade (iTQi) de Bruselas é unha organización independente formada por destacados chefs e sumilleres de distintos países que foi creada para analizar, xulgar e promover os mellores alimentos e bebidas de todo o mundo. Con este obxectivo creáronse os Premios ao Sabor Superior (Superior Taste Award), que teñen como finalidade distinguir os mellores sabores e os produtos máis excelentes.

Nesta edición presentáronse aos premios un total de 1.239 produtos, dos cales só o 20% obtivo a máxima calificación, as tres estrelas, que considera o produto como “excepcional”.

O proceso de evaluación dos produtos presentados realízase a cegas, sen envoltorios nin envases, co que o xurado en ningún momento pode identificar a marca á que pertence Un grupo de reputados chefs e sumilleres pertencentes a asociacións culinarias e de sumilleres máis prestixiosas de Europa, e que se renovan en cada edición, realizan a cata. Cada un dos membros do xurado foi seleccionado polo recoñecemento unánime do seu talento en guías como Michelín ou Gault Millau.

Medallas

cabecera: 
 
 
 

© 2009 Aguas de Mondariz Fuente de Val S.L. Todos os dereitos reservados. Condiciones xerais.