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Septiembre 2013

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Septiembre 2013

Yo Agua
24/09/2013 09:44
La semana pasada se reunieron varios expertos del mundo del agua mineral en el simposio 'Recomendaciones para una adecuada ingesta de agua' organizado en el marco del XX Congreso Internacional de Nutrición (IUNS) que se celebró en Granada gracias a la colaboración de la Federación Europea de Aguas envasadas (EFBW) y el Instituto de Investigación Agua y Salud (IIAS). Una de las conclusiones que más ha trascendido es que  en la mayoría de los países europeos, una parte significativa de la población bebe menos agua de la recomendada por la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), por lo que sería beneficioso promover valores dietéticos de referencia a nivel nacional encaminados a asegurar las ingestas recomendadas. Esto indica...
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Yo Agua
19/09/2013 10:57
Como muchos sabéis, este año vivimos un cumpleaños muy especial, el 140 aniversario de la marca Mondariz, concretamente 140 años desde que se efectuó la declaración de las aguas de esta zona de utilidad pública.  Ese hito en la historia de Mondariz se hizo posible gracias a los hermanos Peinador, que con una gran perspectiva y ambición, también inauguraron el balneario, aumentaron paulatinamente su prestigio y pusieron en valor las propiedades mineromedinales del agua.  En el marco de este espectacular proyecto, se inició hace más de 100 años la actividad embotelladora de la planta de Mondariz, que nació en un principio anexa a la fuente de Gándara. Siguiendo los patrones constructivos de dicha fuente, con su elegante reja como...
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Historia
Yo Agua
13/09/2013 10:29
Sabemos que el agua ayuda a nuestro organismo a la hora de transportar nutrientes por todo nuestro cuerpo, ayuda a concentrarnos, a mejorar nuestra digestión y es un aliado sano y puro en nuestra dieta.  Si  esto fuera poco, además, acabamos de descubrir que también ayuda a cuidar nuestra sonrisa. Según un estudio publicado en el US National Library of Medicine,  el agua mineral es una de las bebidas que menos erosionan los dientes. La investigación ha demostrado que, por el contrario, los refrescos llegan a tener unos niveles cien veces mayor con respecto al agua.  Para realizar el estudio se usaron varias gamas de agua mineral, tanto con gas como sin él, y varios refrescos. Su impacto erosivo se comprobaba en dientes...
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Yo Agua
04/09/2013 11:27
Los balnearios, además de ser un lugar de encuentro entre personas que acudían a tomar las aguas y a beneficiarse de las virtudes mineromedicinales de las mismas, supusieron allí donde estaban,  un centro económico y de desarrollo. Prueba de ellos es que los balnearios o incluso ya las termas, motivaron a su alrededor el asentamiento de la sociedad, que incluso en algunos casos derivaron en la creación de propias ciudades.  En el caso concreto de Mondariz, se sabe que la edificación del balneario y del Gran Hotel transforman el modesto barrio de Troncoso y lo convierten en una de las villas más activas del municipio. La urbanización y ajardinamiento de la zona, así como la construcción de edificios diferenciados de su entorno,...
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Balneario, Historia

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